La industria gastronómica en Uruguay está adoptando innovaciones tecnológicas para mejorar la experiencia del cliente, y uno de los desarrollos más destacados es el uso de agentes de inteligencia artificial (IA) como meseros virtuales. Este revolucionario avance promete transformar cómo los restaurantes interactúan con los clientes, facilitando pedidos, consultas de menú y pagos sin fricciones.
La inteligencia artificial (IA) está transformando diversos sectores, ofreciendo soluciones que optimizan operaciones y mejoran la experiencia del cliente. Para cafeterías, restaurantes, agencias de marketing y productores de eventos, los agentes de IA se han convertido en recursos indispensables. Este artículo explora cómo estas industrias pueden beneficiarse de la IA, abordando ventajas, desafíos, casos de éxito y aspectos técnicos clave.